7 trucos para comer legumbres más a menudo sin sentirte pesada
Sabemos que las legumbres son de lo más completo que podemos llevar a la mesa, pero entre la hinchazón, el tiempo de cocción y su fama de plato de invierno, muchas semanas se quedan en la despensa. En esvivir.com te contamos cómo integrarlas en tu menú con recetas ligeras, sin molestias digestivas y sin pasarte la tarde en la cocina.
Las recomendaciones de alimentación saludable hablan de tres o cuatro raciones de legumbres a la semana, y la realidad de muchas casas se queda en un cocido de vez en cuando y unas lentejas cuando alguien las pide. No es falta de voluntad. Hay tres barreras que se repiten en ... + leer más
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