Karlos Arguiñano saca del horno su nuevo ejemplar `Cocina de 10´

Este ejemplar culinario que se aproxima a las 700 páginas se convierte en un auténtico manual para las más cocinillas y para las que están haciendo sus primeros pinitos entre fogones a través de una cocina cercana, explicada paso a paso y hecha en casa. Su hijo Joseba también está presente en la publicación con un capítulo dedicado a sus recetas. + leer más

Cuáles son los ingredientes para tener una pareja sana

Dar prioridad a la pareja es una de las claves de una pareja sana, y quien piense que no es así, no podrá llegar nunca a ser un vínculo emocional y depareja cien por cien sano. Sebastian Girona, experto en terapia de pareja nos ofrece algunas pinceladas sobre lo que significa una pareja sana + leer más

"A la Mesa con el PSG", 70 recetas para comer tan sano como sus jugadores

El equipo de fútbol del París Saint-Germain acaba de lanzar nuevo libro. Y no, no es sobre fútbol. Bajo el título "A la mesa con el PSG", se trata de un libro de recetas de cocina surgidas a partir de los gustos de 10 de sus jugadores más emblemáticos. + leer más

Rápida, sana y más económica. La nueva era de la cocina con freidoras de aire

Solo hace falta dedicar unos minutos a Instagram o Tik tok para darnos cuenta de la riqueza en recetas especiales para las freidoras de aire: un pequeño electródoméstico que se han convertido en todo un fenómeno y que ya ha encontrado su lugar en muchisimas cocinas. + leer más

4 aceites de interés en la cocina

El aceite es un alimento graso untuoso, insoluble en agua y, normalmente, líquido a temperatura ambiente. En nuestra alimentación usamos, fundamentalmente, aceites vegetales (girasol, oliva, maíz y cacahuete, entre otros), aunque en algunos países utilizan aceites de origen animal (ballena, foca, fletán y bacalao, por ejemplo), considerados complementos alimenticios. Sus propiedades nutricionales lo convierten en un alimento de interés si se consume de manera moderada. + leer más

`Cuentos para Minichefs´: literatura infantil con una pizca de dulzura

Alma Obregón, la repostera más mediática, se embarca en un nuevo proyecto, el de publicar un libro enfocado para los más peques de la casa, en el que se combinan además de cuentos, recetas para preparar en familia. + leer más