Pastel de carne, quesos, pudding de frutas... Descubre la cocina británica
Lejos de resultar repetitiva, puede considerarse divertida, pues se ha conformado con una mezcla de costumbres y alimentos que se han adaptado a las características de la zona. Ha recibido influencias de las diferentes culturas con las que ha tenido contacto desde Europa hasta Asia, lo que la convierte en muy variada. También es diferente en las distintas zonas del país; Escocia, por ejemplo, tiene sus peculiaridades. Se le atribuye la creación del sándwich, dos rebanadas de pan rellenas de diferentes alimentos (carnes, vegetales, embutidos, etc.) y que se consumen habitualmente en todo el mundo.
Lo que sí es cierto es que los británicos se han adaptado velozmente a la comida rápida que se puede degustar en muchos locales del país. Seguro que has oído hablar de los famosos “fish and chips”, filetes de pescado frito (normalmente bacalao) con patatas fritas de corte grueso que ... + leer más
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