La cafeína en tu dieta
No suele faltar en nuestros desayunos y sobremesas, pues el café forma parte de nuestra cultura gastronómica. También es lo que más se consume en las cafeterías a media mañana o de merienda, porque recurrimos a su consumo a cualquier hora y en situaciones muy diferentes: para despertarnos, para relajarnos charlando con amigos, en el trabajo, etc. Y cada uno tiene sus preferencias: solo, con leche, cortado, descafeinado, etc. ¿Has pensado alguna vez cómo son capaces de acertar los camareros?
Las dudas sobre su consumo surgen cuando se publican noticias alarmantes relacionadas con la cafeína y sus efectos negativos sobre la salud. Entre sus ventajas, señalaríamos que se cree que reduce la obesidad porque moviliza los depósitos de grasa de las células y que, en deportistas, reduce la fatiga porque ... + leer más
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