La hipoglucemia, es decir, la disminución de los niveles de glucosa en sangre es frecuente en la diabetes. Las causas son variadas: suprimir alguna comida, cambiar la medicación, practicar excesivo ejercicio o un control inadecuado de los niveles de glucosa, entre otros. Los síntomas son: fatiga, sudor, hambre, palidez, debilidad y dolor de cabeza. El tratamiento debe ser inmediato. Se administra glucosa o sacarosa (miel o azúcar, por ejemplo) y unos minutos después debe tomarse un alimento rico en hidratos de carbono complejos, como una rebanada de pan o una galleta.

Los expertos señalan que, para cuidar la diabetes, sería recomendable:

1-El ejercicio físico es un elemento útil para el tratamiento de la diabetes y el control del peso. Se recomienda practicar ejercicio físico a diario, teniendo en cuenta que, si el ejercicio es prolongado, es preciso ingerir previamente un alimento rico en hidratos de carbono (fruta o yogur, por ejemplo) para prevenir hipoglucemias.

2-La obesidad debe estar controlada mediante una dieta baja en calorías orientada a perder peso y mantenerlo lo más cercano al ideal que sea posible. La pérdida de peso mejora el nivel de azúcar, colesterol y triglicéridos en la sangre y reduce la tensión arterial.

3-La distribución de alimentos ricos en hidratos de carbono a lo largo del día, repartidos en cinco comidas diarias. Se recomienda repartir la ingesta diaria en, al menos 5 (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena) para evitar fluctuaciones en los niveles de glucemia a lo largo del día y mejorar el control de la diabetes.

4-No se recomienda alterar los intervalos de tiempo entre cada comida y se deben evitar los periodos de ayuno o saltarse comidas.

5-Los alimentos recomendados en la alimentación de las personas diabéticas no son diferentes a los incluidos en una dieta saludable para la población general. Se recomiendan alimentos bajos en grasa, reducir los fritos o cocinados con excesiva grasa, elegir formas de cocinado saludables (al vapor, al horno, a la plancha y asado, por ejemplo), reducir el azúcar y consumir al menos 5 piezas de frutas y verduras al día.

6-El alcohol es hipoglucemiante, por lo que debe consumirse en cantidad moderada y siempre como acompañamiento de la comida.

7-El agua favorece la hidratación corporal y el funcionamiento de los órganos por lo que se recomienda beber entre 1,5 y 2 litros al día.

8-Los productos dietéticos especiales para diabéticos no se aconsejan de manera general. Si los consumes, no debes abusar.

9-La fibra favorece el control de la glucemia porque evita que su nivel se eleve de manera brusca después de comer. Puedes aportarla consumiendo alimentos de origen vegetal, como legumbres, cereales integrales, frutos secos, frutas y verduras.