8 platos fáciles y rápidos

Es posible elaborar platos nutritivos, saludables y sabrosos sin tener que pasarte mucho tiempo en la cocina. Existen numerosas posibilidades que te permitirán conservar y reutilizar ciertos ingredientes para preparar diferentes recetas con alimentos sanos. La combinación de alimentos básicos, como el arroz o la pasta, con alimentos frescos, como las verduras, resulta saludable y te permite elaborar platos de manera rápida. + leer más

5 recetas saludables con alcachofas

Las alcachofas son unos vegetales muy recomendables porque presentan propiedades saludables interesantes a todas las edades y no engordan, pues contienen hasta un 90% de agua. Además aportan calcio, fósforo, hierro, potasio, vitaminas A y C y fibra. Resultan muy versátiles ya que puedes consumirlas de maneras diferentes. En crudo, cocidas, al vapor, salteadas, a la brasa y al horno puedes comerlas solas o en combinación con alimentos de todos los grupos. + leer más

Cómo hacer una barbacoa saludable este verano

Con el buen tiempo las barbacoas adquieren un papel protagonista en muchas de nuestras casas. Pasar un rato distendido, mientras conversas con amigos o con la familia, es una actividad placentera que fomentan estas "minicocinas". Además, las barbacoas favorecen una alimentación sin grasa, más saludable, perfecta para todas las edades y condiciones. Con ellas, comer y disfrutar se convertirán en sinónimos. + leer más

Dale la bienvenida a la primavera con estas recetas exprés

Ahora que el buen tiempo asoma por la puerta y los días son un poco más largos, apetece estar al aire libre cuando el trabajo y las obligaciones personales lo permiten. Por este motivo, hemos traído una selección de platos que podrás preparar al instante. + leer más

Así es la dieta que previene enfermedades cardiacas

La dieta atlántica favorece la prevención de las enfermedades cardiacas. Se basa en el consumo de pescados, mariscos, frutas, verduras y hortalizas. También incluye hidratos de carbono, lácteos, aceite de oliva y un consumo moderado de carne. Incluye todos los ingredientes y formas de elaboración recomendados por los expertos para disfrutar una alimentación saludable y prevenir la aparición de enfermedades. + leer más

2 trucos para freír croquetas sin que se rompan

Hoy se celebra uno de nuestros días favoritos, ¡es el Día Mundial de la Croqueta! Por ello, además de conocer cuáles son las croquetas preferidas de los españoles, queremos descubriros los mejores trucos para freír las croquetas para que queden deliciosas.  + leer más