Si lo tuyo son los zumos caseros, apunta estas recomendaciones
La elaboración de zumos de fruta en casa también requiere medidas específicas de manipulación para evitar que las bacterias pasen de la fruta al líquido, desde una limpieza adecuada de la fruta hasta su mejor conservación para evitar que las bacterias que haya en la superficie de la pieza que escojamos no pase al jugo.
Para evitar este problema, hay que seguir unas medidas de higiene y llevar a cabo una cuidadosa selección y manipulación de estos alimentos para prevenir patógenos como E. coli o la salmonella. Apunta estos consejos y estarás bebiendo un zumo totalmente seguro para tu salud. Medidas para evitar riesgos 1.- Utilizar materia ... + leer más
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