La comida chifa llega al Mercado de San Ildefonso
Resultado de la mezcla entre la milenaria comida china y productos típicos de la gastronomía peruana, es la comida fusión más popular en Perú.
Tallarines, pollo y langostinos son los principales ingredientes de la nueva carta del puesto Cevicheando, en el Mercado de San Ildefonso. Con él, su chef hace un homenaje a la cocina chifa, muy arraigada en Perú y que empieza a despertar un gran interés entre los foodies españoles. La historia ... + leer más
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