¿Has probado el agua de lúpulo para apagar la sed?

Desde hace una década, el agua de lúpulo triunfa en Estados Unidos como una alternativa más saludable a los refrescos cargados de azúcar. Ahora, la podemos disfrutar también en nuestro país gracias a la firma cervecera leridana Brebel. Os contamos en qué consiste. + leer más

¿Conoces los beneficios de la levadura de cerveza?

La levadura de cerveza presenta numerosas propiedades que la han convertido en un elemento de interés a nivel nutricional. Se considera que aporta elementos fundamentales para el organismo pero se recomienda consultar su consumo a un especialista. + leer más

¿Existe un consumo saludable de alcohol? Ten en cuenta estas advertencias de un médico antes de rendirte a los excesos navideños

Una sola bebida diaria, a lo largo de años, aumenta el riesgo de cáncer de mama en un 10% y el cáncer de colon en un 20%. Pero además, más de cuatro copas aunque sea de forma esporádica también implica riesgos + leer más

Maridar Sant Jordi en la Feria de Cerveza Artesana de l'Hospitalet

Os proponemos un nuevo plan para el próximo 23 de abril. Este Sant Jordi coincidirá con la apertura de la Feria de Cerveza Artesana de l'Hospitalet de Llobregat. Este certamen, de acceso libre, permitirá conocer y saborear hasta 200 cervezas artesanas, además de pasar un buen rato, acompañados de buen ambiente, música y street food al aire libre. Os contamos cómo maridar vuestra visita a la feria con el Día de la rosa y el libro.   + leer más

Los hombres tienen más riesgo de morir en la carretera que las mujeres

Los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) reflejan que la mortalidad en accidentes de tráfico entre los hombres es cuatro veces superior a la de las mujeres. El alcohol y las drogas siguen siendo el principal motivo de mortalidad en accidentes de tráfico. + leer más

Cómo hacer vinagres creativos 

De todas las fermentaciones posibles, el vinagre es una de las más "seguras" de realizar. Nos lo dice José de la Rosa, biólogo gastronómico, con quien tuvimos la oportunidad de hablar durante el último FRMNT Festival.   + leer más