¿Qué puedes esperar de un restaurante vegetariano?

Se puede describir restaurante vegetariano como un establecimiento que basa su carta en alimentos de origen vegetal, aunque con algunas excepciones. La proporción de personas vegetarianas, en cualquiera de sus diversas modalidades, ha ido aumentando de manera exponencial por la convicción de que siguen una dieta saludable. Encontrar y disfrutar de un restaurante a su medida resulta cada vez más fácil. + leer más

Alimentación y ejercicio, claves para la salud materna y fetal

La alimentación y el ejercicio físico durante el embarazo no solo afectan al bienestar de la madre, sino que son clave en el desarrollo del bebé. Lejos de los mitos de "comer por dos" o guardar reposo absoluto, la evidencia médica actual respalda una gestación activa y bien nutrida.  + leer más

Cómo influye la alimentación materna en la lactancia y el embarazo

Durante el embarazo y la lactancia, la alimentación de la madre influye directamente en la salud, el crecimiento y el desarrollo del bebé. Mantener una dieta equilibrada, variada y segura ayuda a prevenir complicaciones gestacionales y déficits nutricionales, además de favorecer una recuperación posparto adecuada. Esta etapa requiere una atención nutricional especifica y un acompañamiento médico completo que aporte tranquilidad y respaldo a las familias. + leer más

Qué comer según tus hormonas

¿Alguna vez has sentido que tu cuerpo pide chocolate con extrema intensidad? Tranquila, no es solo 'antojo': es la orquesta hormonal dirigiendo tu menú del día. Así lo explica Carolina López-Tejero, coach nutricional, psicóloga certificada en yoga y pilates y fundadora de Swan by Carolina, quien defiende una nutrición que acompaña (y no pelea) con el ciclo hormonal femenino. + leer más

11 beneficios de consumir verduras a diario

La palabra verdura se utiliza de manera intercambiable con vegetales pero, en ocasiones, se emplea para referirse específicamente a las partes comestibles de las plantas que no son frutas ni legumbres. Los estudios científicos señalan que las verduras son beneficiosas para la salud, pues contienen nutrientes con actividad a diferentes niveles. + leer más

Alimentación: Estas son las raciones recomendadas por una nutricionista

Tras las vacaciones de verano y sus excesos gastronómicos, llega septiembre con la necesidad de recuperar el equilibrio y volver a una alimentación saludable. Pero, ¿cómo hacerlo sin caer en dietas milagro que prometen resultados rápidos y ponen en riesgo la salud? + leer más