La gelatina, ¿una fuente rica en proteínas… o en azúcar?
Esta sustancia blanda y saborizada con o sin frutas en su interior la podemos encontrar en supermercados o grandes establecimientos comerciales. Este postre suele ingerirse sólo o como acompañamiento de tartas o pasteles. Puede que en un principio fuese una fuente rica en proteínas, pero esto ha cambiado.
Si acudimos a nuestro supermercado de confianza encontraremos este ingrediente en formato de pequeño vasito o en bolsa para poder incorporar a postres, como tartas o pasteles, ya sea sin sabor o con sabor a fresas, limón, piña, etc. Pero la gelatina ya no es lo que era. Esta ha ... + leer más
Artículos relacionados
Panacota, el postre cremoso de origen italiano que se sirve frío
Ponle la guinda a tu menú con este pequeño dulce que te recordará a un flan, pero cuando lo pruebes descubrirás que no tiene nada que ver, ya que entre sus ingredientes se encuentran la nata y la gelatina, que le aportan una textura suave y cremosa. + leer más
Deliciosos postres con ¡verduras congeladas!
Las verduras congeladas, grandes aliadas en la cocina durante todo el año, pueden ser también las protagonistas de las comidas, cenas y postres. + leer más
La fruta es el alma de la fiesta esta temporada: añádela a tus dulces
Con este ingrediente no necesitarás echar azúcar a las recetas, podrás darle un toque especial a tus platos y si no te apasiona mucho comerlo en fresco es otra forma de incluirlo en la dieta y disfrutar de los beneficios nutricionales que te aporta. + leer más
Ponle el broche final a tus celebraciones con un postre en femenino
Algunas de ellas como la tarta de abuela te han acompañado a lo largo de tu vida, otras como la Pavlova se han incorporado al recetario desde hace poco. Sea como fuere, estos postres no solo tienen un nombre con gancho, sino que su presentación también es llamativa. + leer más
Este San Valentín, déjate sorprender con un menú casero y sabroso
No hay nada como comer en casa. La mezcla de aromas, colores y sabores se dan cita en la cocina particular, esperando a ser degustados en un plato sugerente, que no solo llama la atención por lo que contiene, sino por la vajilla elegida con todo el mimo y cariño. + leer más
Baba de camello: te cautivará por su sabor y por su fácil elaboración
Ponle el broche final a la comida con este rico postre de color amarronado y textura cremosa, que se sirve en un vaso transparente y cuyo nombre no le hace justicia, ya que tiene que ver más con la tonalidad del animal que con lo que este representa. + leer más