¿Por qué la dieta sin gluten no siempre es suficiente para reducir los síntomas de la celiaquía?

Además de la respuesta inmunitaria negativa al gluten, algunos estudios recientes sugieren que un desequilibrio en la flora intestinal puede influir en la aparición y progresión de esta patología + leer más

GOIKO lanza su primer local 100% sin gluten... ¡y el sabor sigue siendo brutal!

¡Amigas amantes del buen comer, esta noticia os va a encantar! GOIKO, marca de hamburguesas gourmet, ha dado el sabroso y delicioso paso que muchas estábamos esperando: acaba de abrir su primer restaurante 100% libre de gluten en pleno corazón de Madrid, en la calle María de Molina. + leer más

Mitos y realidades de la endometriosis: más allá de un dolor menstrual  

Una de las falsas creencias sobre esta enfermedad es que desaparece con el embarazo. También es común asociarla con la infertilidad. Una especialista las desmonta   + leer más

El sorgo, un cereal libre de gluten que mejora la salud digestiva

Aparte de dar mucho juego en la gastronomía, contiene fibra y vitaminas, reduce la inflamación y regula el tránsito intestinal. + leer más

Es tiempo de castañas, descubre sus beneficios

Uno de los regalos más preciados del otoño es la llegada de las castañas, uno de los frutos secos más ricos de la temporada. Sabrosas, nutritivas y reconfortantes pueden comerse solas, ¡están deliciosas!, o ser el ingrediente de muchas recetas. ¡Sigue leyendo!   + leer más

14 recomendaciones para mejorar el hipotiroidismo

La tiroides es una glándula en la que se sintetizan importantes hormonas que tienen receptores en la mayoría de las células del organismo, por lo que ejercen muchas funciones. Un elevado porcentaje de personas sufre algún trastorno de la tiroides, fundamentalmente, hipotiroidismo. Cambiar ciertos hábitos e integrar determinados nutrientes, a través de los alimentos o como suplementos, es esencial para su buen funcionamiento. + leer más