Tres licores caseros ideales para las fiestas navideñas
En tiempos de confinamiento muchos nos acostumbramos a dedicarle a la cocina más tiempo del habitual. Pan casero, recetas de cocción lenta, conservas… Los platos que necesitaban días y horas empezaron a abundar cuando pudimos frecuentar más los fogones. Y aunque menos populares que la masa madre, los licores caseros también son una buena opción para experimentar con procesos largos en la cocina, más ahora que se acerca la navidad. Por eso hoy veremos tres recetas muy fáciles y baratas para hacer cremas y licores caseros que estarán listos cuando lleguen las fiestas.
Como decíamos, hacer licores en casa es mucho más fácil de lo que se piensa. Hay que pensar que no vamos a fabricar cerveza ni complicados destilados como el whisky, si no que, simplemente, vamos a dejar que la maceración haga su trabajo, dejando, como quien dice, que los alcoholes ... + leer más
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