El período posparto es una etapa crucial en la vida de una mujer, en la cual es fundamental mantener una alimentación adecuada para promover la salud tanto de la madre como del bebé. Patricia Martín Rojas-Marcos, endocrinóloga y nutricionista de Clínica Dermatológica Internacional y del Hospital Ruber Internacional, enfatiza la importancia de adquirir hábitos alimentarios saludables durante el embarazo y mantenerlos en el posparto para lograr una pronta recuperación física.

"Cuando cualquier mujer da a luz, está deseando volver al peso y la figura que tenía antes de quedarse embarazada. Pero para ello hay que haber adquirido durante todo el embarazo unos hábitos, una conciencia de lo que se está comiendo, y que pueda mantener en el posparto. Se ha visto que esta es la mejor manera de recuperar el peso y la figura que se tenía previo al embarazo".

Adquirir hábitos alimentarios conscientes durante el embarazo

El objetivo principal de una alimentación consciente durante el embarazo es proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo saludable del bebé, así como mantener la salud de la madre. El aporte calórico extra necesario durante el embarazo varía según el trimestre y las necesidades individuales de cada mujer, pero se estima que en promedio se requieren alrededor de 300-500 calorías adicionales por día a partir del segundo trimestre.

"Es importante tener en cuenta que la calidad de las calorías consumidas también es crucial. Se recomienda que las calorías adicionales provengan de fuentes saludables y equilibradas, como frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras, productos lácteos bajos en grasa y grasas saludables, en lugar de alimentos ricos en grasas saturadas y azúcares añadidos", comenta la especialista. "Los obstetras y ginecólogos suelen estar atentos al aumento de peso durante el embarazo y generalmente recomiendan que no supere los 9 kg en promedio. El control del peso durante el embarazo es importante para prevenir complicaciones durante el parto tanto para la madre como para el bebé", agrega.

La importancia de una alimentación regular y ordenada

Asimismo, una alimentación regular y ordenada durante el posparto es clave para asegurar una adecuada nutrición, satisfacer las necesidades del organismo y promover una pérdida de peso saludable. Además, tener horarios fijos para las comidas puede proporcionar una sensación de orden y control en medio de las demandas del cuidado del bebé.

"Diversos estudios han demostrado que saltarse comidas o tener una alimentación desorganizada en el posparto puede conducir a una dieta menos beneficiosa y dificultar la pérdida de peso. Es esencial ser consciente de los alimentos que se eligen y mantener la mayor regularidad en las comidas posible para lograr resultados positivos en cuanto al peso y la salud", indica la especialista.

La frecuencia de las comidas puede variar de una persona a otra y va a depender de la demanda del bebe, no existe una única forma correcta de estructurar las comidas a lo largo del día. La idea de comer "poco y a menudo" en lugar de tener tres comidas principales se basa en la teoría de que comer porciones más pequeñas con mayor frecuencia puede ayudar a mantener niveles de energía estables, controlar el apetito y mejorar el metabolismo, en un periodo en el que la madre no puede estar segura de cuándo será la siguiente oportunidad para comer.

"Yo creo que lo que hay que tener en la cabeza es una estructura alimentaria del día y si es que hay que comer poquito y a menudo, siempre que estemos eligiendo alimentos saludables, puede ser igual de eficaz o incluso más que si comemos 3 veces al día", recalca.

Elección de una dieta equilibrada en el posparto

Para la doctora Martín, "no existe una dieta específica que haya demostrado ser superior a otras para la pérdida de peso en el posparto. Se ha visto que la mejor manera de recuperar el peso y la figura no es comer menos, sino comer mejor. Hay que elegir mejor el alimento y hay que ser, dentro de las posibilidades, más ordenada a la hora de comer".

La especialista recomienda optar por una dieta mediterránea y equilibrada en macronutrientes, incluyendo proteínas vegetales, legumbres, proteínas animales como el pescado, frutas, verduras y frutos secos, y enfocarse en alimentos nutritivos y fáciles de cocinar.

"En esta época no nos vamos a exigir grandes guisos, grandes comidas, es mejor pensar en un plato fácil y nutritivo. Una ensalada colorida con legumbres, garbanzos, lentejas, aguacate, tomate, lechuga y maíz, acompañada de aceite de oliva y lácteos, es una excelente opción. Cuántos más colores tenga la ensalada más salud nos va a dar. El aceite de oliva nos va a dar saciedad y energía e incluir un lácteo es importante sobre todo si están dando de mamar, porque se necesitan mucho más lácteos que durante la gestación".

También es importante mantener una buena hidratación. La lactancia materna requiere un aumento en la ingesta de líquidos para satisfacer las necesidades de producción de leche. Es importante beber suficiente agua para mantener un adecuado nivel de hidratación. La leche materna está compuesta principalmente de agua, por lo que mantenerse hidratada es esencial para mantener una producción de leche adecuada.