2. Sándwich tostado de salmón

Además, para aportar un sabor más sabroso se puede sustituir el agua de la cocción por un caldo de verduras o de pescado. Además de ser una receta rápida de preparar, también es una opción fácil para llevar. Así, asegurarás la buena alimentación de tus hijos estén donde estén.

Bastará con tostar dos rebanadas de pan de molde hasta que estén ligeramente crujientes. Cuanto estén listas, unta en la tostada base un poco de queso fresco, añade unas hojas de lechuga, unas rodajas finas de pepino (o cualquier otra verdura que les guste) y coloca salmón MOWI cocinado a baja temperatura, cierra con la otra rebanada y ¡a salir pitando!

3. Hamburguesa de salmón, manzana y zanahoria

Casi todos los niños adoran las hamburguesas, así que, con esta receta, conseguiremos que visualmente se sientan más atraídos por el pescado que con otro tipo de presentaciones.

En primer lugar, hay que preparar la salsa. En un bol, mezcla requesón, mayonesa y jugo de limón, después cortado en cubitos el pepino, la manzana y algunas tiras en juliana de zanahoria.

Tuesta en una sartén con un poco de aceite los dos molletes de pan de hamburguesa y, por último, trocea el salmón MOWI cocinado a baja temperatura en taquitos (quitando la piel).

Con todo esto listo, monta la hamburguesa colocando una lámina de lechuga sobre la base, extiende después la salsa de mayonesa y requesón y añade los tacos de salmón y la zanahoria.

4. Pizza de salmón con queso brie

¿Pizza para cenar? ¡Viva! Aunque la pizza tiene asignado el matiz de comida "basura" esto solo depende de la forma de cocinarla y los ingredientes que usemos. Esta receta además de estar deliciosa, es saludable y enamorará a tus hijos.

Primero hacemos la masa con aceite, la sal, la harina y la levadura y dejamos reposar 30 minutos cuando veamos que está bien amasada y mezclada.

Una vez haya reposado, volvemos a amasar y extendemos hasta conseguir la forma y tamaño deseado. Después trituramos un tomate para cubrir la base de la pizza, espolvoreamos orégano y queso mozzarella, colocamos lonchitas de queso brie, de tomate natural y añadimos salmón en finas láminas. Solo quedaría hornear a 180º hasta que adquiera el tostado deseado y estará lista una noche de pizza.