¿Cansado de llevarte al trabajo los mismos platos? ¡Prueba con estas recetas!
Krissia propone cuatro recetas sencillas, sanas y muy ricas para que la comida en la oficina no sea aburrida ni monótona.
24/09/2015
La rutina ha vuelto: madrugones, trabajo, obligaciones... Y las comidas en la oficina. El tupper se convierte en nuestro inseparable compañero, con el objetivo de cuidarnos con comida más sana y equilibrada que un bocadillo rápido en el bar de la esquina, y cuidar también el bolsillo, ya que comer ...
La rutina ha vuelto: madrugones, trabajo, obligaciones... Y las comidas en la oficina. El tupper se convierte en nuestro inseparable compañero, con el objetivo de cuidarnos con comida más sana y equilibrada que un bocadillo rápido en el bar de la esquina, y cuidar también el bolsillo, ya que comer cada día fuera de casa puede acabar siendo un gasto considerable.
Según el último informe de la Federación de Usuarios y Consumidores Independientes, seis de cada diez personas comen fuera de casa durante su jornada laboral. Y llega un momento en que a todos se nos acaba la imaginación y acabamos repitiendo día sí día también las mismas recetas, por comodidad y por tiempo.
Con el fin de aportar nuevas soluciones, el equipo Krissia ha diseñado cuatro propuestas nutritivas, que nos permitirán comer de forma variada y casera, para así hacer más digna la vuelta a la oficina.
Pasta verde con barritas Krissia y gambas
- Barritas Krissia
- Spaguetti verde
- Calabacín
- Gambas
- Cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
Cocemos la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante y la reservamos. A continuación, cortamos la cebolla y el calabacín en tacos y los salteamos junto con las gambas. Cuando estén dorados, sumamos la pasta cocida. Finalmente, añadimos las barritas Krissia y lo salteamos todo. Lo guardamos en el tupper. Eso sí, dejando enfriar antes de cerrar la tapa.
Pimientos rellenos de pintxo de marisco
- Pintxo de Marisco Krissia
- Pimientos del piquillo
- Para la salsa: pimiento del piquillo, nata, leche, tomate frito.
Pasamos los pimientos del piquillo por la sartén a fuego suave hasta que cambie ligeramente su color. Los reservamos y cuando estén fríos, los rellenamos con el Pintxo de Marisco Kirria. Para hacer la salsa de piquillo, doramos los pimientos y los trituramos con una batidora. Utilizando la misma sartén, calentamos la mezcla a fuego vivo. Añadimos la leche y removemos hasta que ligue con el pimiento. Una vez unido añadimos la nata y un poco de tomate frito al gusto. Removemos todo hasta que quede una masa uniforme. Finalmente, colocamos los pimientos en el tupper y vertemos por encima la salsa.
Colas del océano sobre fondo de cebolla confitada
- Colas del Océano Krissia
- Cebolla
- Azúcar
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- Sal
Cortamos la cebolla en juliana muy fina y ponemos a pochar a fuego muy lento hasta que coja un color dorado. Añadimos un poco de azúcar y unas gotas de vinagre. Cuando adquiera un tono marrón, la sacamos y la dejamos templar. A continuación, cortamos las Colas en rodajas y las salteamos en la plancha hasta que se doren bien. Las colocamos en el tupper junto con la cebolla, rociamos con una vinagreta de Módena y dejamos enfriar antes de cerrar el tupper.
Lasaña de pintxo de marisco
- Pintxo de Marisco Krissia
- Placas de lasaña
- Bechamel (harina, leche, sal, pimienta, mantequilla nuez moscada)
- Salsa de marisco (Cebolla, zanahoria, puerro, pincho de marisco, tomate natural)
Cocemos las placas de lasaña durante 5 minutos, las enfriamos en un bol de agua con hielo y las extendemos en un paño limpio para que se sequen. Preparamos la bechamel y la salsa de marisco (en una cazuela ponemos cebolla, zanahoria, puerro, aceite de oliva y rehogamos todas las verduras durante 10 minutos a fuego vivo). Vamos colocando alternativamente capas de lasaña, Pintxo de Marisco, bechamel y lasaña y ponemos arriba una capa de Pintxo de Marisco. Horneamos a 180oC durante 10 minutos. Metemos la ración en el tupper y rociamos la lasaña con la salsa de Marisco, de forma que quede un poco de salsa en el fondo para que se mantenga jugosa.
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