Es un elemento típico de nuestra alimentación muy habitual en muchas recetas y que se usa en cualquier parte del menú diario. Como aperitivo (canapés), primer plato (huevos rellenos), segundo plato (filete empanado), postre (flan), picoteo (tortilla), etc. Se utilizan huevos procedentes no sólo de gallinas, sino de otras aves ...
Es un elemento típico de nuestra alimentación muy habitual en muchas recetas y que se usa en cualquier parte del menú diario. Como aperitivo (canapés), primer plato (huevos rellenos), segundo plato (filete empanado), postre (flan), picoteo (tortilla), etc. Se utilizan huevos procedentes no sólo de gallinas, sino de otras aves como codornices o avestruces, aunque son menos frecuentes.
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