Uvas, un fruto que pasa desapercibido, pero con mucho potencial
Este producto, de dimensiones reducidas y procedente de la vid, cobra un protagonismo especial durante estas fechas, concretamente el último día del año, en el que las doce uvas dan la bienvenida a un nuevo ciclo. El resto del tiempo pasa casi inadvertido, a pesar de los beneficios que posee: combate el estreñimiento, es antioxidante, diurético, un gran aliado para el riñón y para aportar energía.
El 31 de diciembre y, como manda la tradición, en la mayoría de los hogares se despide el año con este gesto saludable, el de consumir una uva por campanada. Variedades como Uva Aledo, Red Globe, con pepitas, sin pepitas, en almíbar, son algunas de las que podemos adquirir durante ... + leer más
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