Tarta Sacher. La tarta más famosa de Viena

Presente en muchas de las cartas de postre de los restaurantes de nuestro país, la tarta Sacher es mucho más que una simple tarta de chocolate. Es uno de los pasteles más famosos de Viena, cuya receta, aunque parezca imposible, se ha mantenido en secreto durante los cerca de 190 años que han transcurrido desde su creación.

Aparentemente se trata de un simple bizcocho elaborado con mantequilla, harina, huevos, azúcar, mermelada de albaricoque y mucho chocolate. Sin embargo, la historia de su creación y las disputas surgidas a su alrededor, la convirtieron en uno de los dulces más famosos de Viena y de degustación obligada si uno ... + leer más


Artículos relacionados


Este es el secreto de la mejor tarta de zanahoria

Hornear con vegetales y particularmente con las zanahorias, es una forma de agregar humedad, textura y sabor dulce a las tartas. Esta tarta se hace muy especial con la crema de cacahuete de Whole Earth, coronándolo con un sabor a cacahuete que es a la vez delicioso y muy sabroso. + leer más

Dulce Safari apuesta por dos nuevos sabores en sus tartas de queso

El exitoso negocio de tartas de queso de la capital, que ha conquistado a celebridades como Pablo Alborán, Georgina Rodríguez y su hermana Ivana, Alba Carrillo o Mar Flores entre otros, sorprende a sus clientes con dos sabores irresistibles. + leer más

Estos son los 5 destinos europeos que más triunfan en San Valentín

Celebrar el amor no sobra, más bien, falta. Y cualquier momento es bueno para amar, y demostrar que vivir la vida, al fin y al cabo de una forma mucho más satisfactoria, se hace solo a través del amor. Y San Valentín es un buen día y un buen recuerdo siempre para ello. Ya sea solos o acompañados de nuestra pareja o amigos, el amor es y siempre será la respuesta.     + leer más

¿Algún cumpleaños cerca? Decora la tarta con estas velas hechas a mano

Así, siempre las tendrás al alcance cuando las necesites, y te evitarás tener que gastar dinero cada vez que se aproxime una celebración y, por otra parte, no acumularás números repetidos. + leer más

`Cuentos para Minichefs´: literatura infantil con una pizca de dulzura

Alma Obregón, la repostera más mediática, se embarca en un nuevo proyecto, el de publicar un libro enfocado para los más peques de la casa, en el que se combinan además de cuentos, recetas para preparar en familia. + leer más

Así será el Concierto de Año Nuevo 2024

E 1 de enero tienes una cita desde la Sala Dorada del Musikverein en su emblemática cita para inaugurar el año + leer más