Vitamina C: más allá de la naranja
La vitamina C es un nutriente esencial para el cuerpo humano. Es necesaria para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento del organismo. Contribuye a la absorción de hierro en el intestino, ayuda a reducir los niveles de colesterol y produce el colágeno que cicatriza las heridas.
Los alimentos ricos en vitamina C como las fresas, naranjas o los limones ayudan a fortalecer las defensas naturales del cuerpo. Todos estos alimentos contienen antioxidantes que combaten los radicales libres, que cuando se encuentran en exceso en el organismo, favorecen el surgimiento de ciertas enfermedades. Gracias a estos (y ... + leer más
Artículos relacionados
Alimentos que ayudan a tener una buena salud visual
La alimentación es clave para el cuidado de nuestra salud visual, ya que los nutrientes que consumimos influyen directamente en el buen funcionamiento de nuestros ojos y pueden ayudar a prevenir o retrasar la aparición de distintas afecciones oculares. + leer más
Este otoño pon sobre la mesa estos alimentos para potenciar tu salud visual
"Llevar una dieta equilibrada es fundamental para cuidar nuestra salud visual" nos recuerda José Ramón García Baena, óptico-optometrista de General Optica. Repasamos con este experto los alimentos que más influyen en nuestra salud visual hoy en el punto de mira más que nunca por el uso de las pantallas. + leer más
11 ensaladas saludables y originales
Los especialistas en nutrición inciden en la necesidad de seguir una dieta equilibrada que incluya todos los alimentos incluidos en la pirámide nutricional como los cereales, las patatas, las legumbres o la pasta. Cuando suben las temperaturas o pensamos en adelgazar, algunos de estos alimentos desaparecen de la dieta porque creemos que nos engordan o dan calor. No es necesario actuar así porque todos se consideran importantes en todas las circunstancias y es posible combinarlos de forma más fresca y saludable. + leer más
5 compuestos imprescindibles para disfrutar del sol
Es posible reforzar la acción de las cremas solares para proteger la piel de la agresión solar mediante la ingesta de productos naturales que actúan desde el interior del organismo y resultan eficaces para retrasar el envejecimiento cutáneo, mejorar el bronceado y reducir los daños producidos por los rayos ultravioletas. Los análisis concluyen que se encuentran en alimentos de consumo habitual como tomates, zanahorias, melocotones, naranjas, frutos secos, lácteos o pescados. Si deseas broncearte saludablemente, sería aconsejable incluirlos en tu menú. + leer más
Calabaza, uvas o setas: alimentos que ayudan a regular el estado de ánimo en otoño
El estado de ánimo está estrechamente vinculado a la alimentación y factores como el estrés, la falta de sueño o los cambios estacionales pueden alterar el equilibrio emocional. Sin embargo, una dieta completa que incluya determinados nutrientes puede convertirse en un gran aliado para recuperar energía y vitalidad. + leer más
11 beneficios de consumir verduras a diario
La palabra verdura se utiliza de manera intercambiable con vegetales pero, en ocasiones, se emplea para referirse específicamente a las partes comestibles de las plantas que no son frutas ni legumbres. Los estudios científicos señalan que las verduras son beneficiosas para la salud, pues contienen nutrientes con actividad a diferentes niveles. + leer más