6 recomendaciones para lograr que el niño quiera comer

En la etapa infantil son habituales los problemas a la hora de comer. Pueden presentarse situaciones en las que el niño se niega a alimentarse adecuadamente, tanto en cantidad como en calidad. Debe procurarse un equilibrio para que el niño coma lo apropiado sin convertir en un drama familiar el momento de sentarse a la mesa. Las negativas y los berrinches son problemas comunes durante la comida y las recomendaciones para mejorar la situación pasan por enseñarles nuevos hábitos sin ser permisivos ni presionarles. + leer más

6 ideas para reducir el consumo de comida poco saludable

Todos tenemos nuestras propias tentaciones culinarias. Dulce o saldo, hay momentos en los que nos cuesta renunciar a ese antojo que nos resulta atractivo y necesario para hacernos sentir bien. Buscamos emociones positivas en la comida y no es preciso renunciar siempre a todo. Lo realmente importante es encontrar el equilibrio entre lo que nos apetece y lo que nos conviene para evitar que nuestra salud se resienta. + leer más

Mejora tu nutrición: 5 claves para un estilo de vida saludable

En la era actual, donde la información está al alcance de un clic, cuidar nuestra nutrición se ha convertido en una prioridad más que nunca. Mantener una alimentación balanceada no solo beneficia nuestra salud física, sino que también impacta positivamente en nuestro bienestar emocional y mental. + leer más

¿Sientes mucha hambre o te apetece comer chocolate?

Los estudios señalan que el estado de ánimo influye mucho en lo que nos apetece comer aunque no se le puede echar la culpa de todo a la dieta, a la ansiedad, al estrés o a la tristeza. En realidad, a algunas personas la ansiedad les conduce a atiborrarse de comida (sobre todo de alimentos innecesarios, hábito que se arrastra desde la infancia) y otras apenas son capaces de tragar porque los nervios se lo impiden (sienten una bola en la garganta). + leer más

La cosmética well aging y los fermentados arrasan en BioCultura

Del 4 al 7 de mayo tiene lugar una nueva edición de BioCultura, donde tienen cabida las últimas tendencias en cosmética y alimentación ecológica. La organización prevé que más de 50.000 personas se acerquen estos días al Palau Sant Jordi (Barcelona), alcanzando niveles de afluencia prepandemia. Como novedad, el certamen ha inaugurado el espacio Organic Fit que combina iniciativas relacionadas con el deporte y la nutrición. + leer más

`Millennials´ y su relación con la cocina: platos para salir del paso

El tiempo escaso para cocinar, la falta de nociones básicas sobre cómo se preparan los alimentos y la necesidad de dar respuesta a sus inquietudes hacen que la Dieta Mediterránea no se tome como norma y que el sobrepeso asome. La Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) ha confeccionado una guía en la que habla de alimentación saludable, enfocándola en esta franja de edad, que va de los 24 a los 41 años, y ha realizado una encuesta para valorar su relación con la comida y su forma de cocinar. + leer más