¡Al rico helado casero! con los moldes de Lékué

Una de las premisas del verano es seguir comiendo sano, a pesar de estar de vacaciones y de no tener tantas ganas de pasarlas en la cocina. Y aunque a veces no es posible, hay opciones muy saludables que, de paso, puede ser una actividad divertida para hacer con los más pequeños de la casa. Hablamos de los helados caseros. Un plan saludable, creativo y muy refrescante. + leer más

La revolución del helado gourmet: estas son las tendencias gastronómicas de 2026

La gastronomía entra en 2026 con una clara tendencia: la búsqueda de ingredientes únicos, versátiles y capaces de transformar platos en experiencias inolvidables. Los chefs ya no quieren productos estándar; quieren sabores diseñados especialmente para ellos, elaborados con materias primas 100% naturales, sin colorantes artificiales y bajos en grasa, para que realcen la identidad de su cocina, su carta y sus maridajes sin perder pureza ni elegancia. + leer más

Refréscate y resguárdate del calor abrasador bajo el iglú de Malasaña

En este habitáculo helado los transeúntes encontrarán un espacio en el que combatir las altas temperaturas ante de su proseguir con su marcha. Se trata de una heladería con forma de iglú en la que poder degustar una amplia propuesta de helados variados y cremosos. + leer más

3 propuestas dulces argentinas para refrescar este verano 

Con las altas temperaturas del verano, apetecen recetas que sean refrescantes. Desde la clásica ensalada hasta el infalible helado, los platos fríos típicos de esta temporada tienen infinitas versiones. + leer más

Los postres más saludables que recomienda una nutricionista para Fin de Año

Durante las fiestas de Navidad, los turrones, los polvorones y los panettones son las estrellas de la mesa. Pero suelen ser postres con cantidad de calorías y grasas. Por suerte, hay alternativas más saludables y recomendadas por especialistas. + leer más

Planes imprescindibles para los amantes del chocolate

Este 27 de enero se celebra el Día Mundial de la Tarta de Chocolate, la excusa perfecta para dejarse llevar por la tentación y descubrir algunas de las mejores propuestas de chocolate de Madrid. Esponjosas, cremosas, auténticas o gourmet... para todo tipo de gustos de cualquier amante del chocolate. Prepárate para un recorrido dulce, decadente y absolutamente irresistible. + leer más