Nuevo año chino: celébralo con estos platos

El próximo 29 de enero da comienzo el Año de la Serpiente de Madera, un año que simboliza la transformación e introspección. Para la ocasión, Óscar sorprende con una original Porra China y Jiaozis, como entrantes, y tres Biáng Biángs especiales. + leer más

Mítiko presenta su nueva cocina nikkei en Madrid

Mítiko, el restaurante en constante evolución, presenta su transformación hacia la cocina nikkei y  junto con el chef peruano Jorge Rodríguez prometen llevar a sus comensales a un viaje gastronómico sensorial inolvidable.    + leer más

El secreto de la mejor hamburguesa gourmet de España

El chef Martín Fernández, del restaurante Bágoa Gastrobar (Ourense), ha ganado la IV edición de Burger Combat + leer más

¿Por qué la cocina peruana triunfa en España y en el mundo?

La gastronomía peruana ha dejado de ser una revelación para convertirse en una presencia sólida, admirada y deseada en todo el mundo. En España, restaurantes como Inti de Oro, fundado por León Carrillo hace más de 30 años, han sido fundamentales en su crecimiento y consolidación. + leer más

El Sreet Food Asiático llega a UDON en su nueva su carta de primavera

Los restaurantes de la compañía incorporan cuatro nuevas sugerencias culinarias inspiradas en el street food asiático. La nueva carta apuesta por sabores intensos, recetas creativas y productos de calidad para seguir sorprendiendo a los amantes de la gastronomía asiática. + leer más

4 secretos que convierten a octubre en el mejor mes para descubrir China

Ha llegado septiembre y con él las vacaciones alcanzan su fin, pero nuestras ganas de viajar no están saciadas. Es por eso que la mayoría no pueden evitar planear su próxima aventura. Hay quienes apuestan por escapadas de fin de semana, pero los más intrépidos buscan destinos lejanos en los que perderse y vivir experiencias diferentes. + leer más