Hoy va de patatas: hazlas de formas distintas y todas igual de ricas

Este alimento se ha ganado un lugar distinguido dentro de nuestras cocinas, ya sea como guarnición o ingrediente principal. En España se conocen más de un centenar de variedades, ¿te animas a preparar las suflé o a sorprender con las de color violeta en un plato principal?

Las patatas son uno de esos comestibles que no faltan en el menú. Sin ir más lejos, en nuestro país se consumieron en el año de la pandemia 1.486 millones de kilos. Este valor es superior al registrado el periodo anterior, en el que situaba en los 1.274, por lo ... + leer más


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