3 recetas de ensaladas frías ideales para combatir el calor

Bacalao de Islandia nos trae 3 ensaladas fáciles, frescas y ligeras que te solucionarán las comidas y cenas de este verano

El bacalao, además de ser un alimento que se puede tomar tanto caliente como frío, es una fuente rica en calcio, potasio y fósforo que nos ayuda a mantener una dieta equilibrada y compensar los "caprichos" veraniegos. Es decir, incorporar el bacalao a nuestra dieta este verano (y todo el ... + leer más


Artículos relacionados


Prepara estas deliciosas recetas con bacalao

No te pierdas estas dos recetas tradicionales para preparar buñuelos y esqueixada, ideales para incorporar el Bacalao de Islandia a tu dieta diaria. + leer más

María Lo, de MasterChef, te enseña a cocinar con "sabor y alma"

La ganadora de la décima edición de este concurso culinario ha publicado su primer libro de recetas para cocinar con mimo, pasión y sin prisas.  + leer más

4 recetas de postres dulces sin azúcar que te encantarán  

¿Quieres eliminar el azúcar de tu dieta, pero no estás dispuesta a renunciar al sabor dulce? Hoy en esvivir.com compartimos 4 recetas desidiosas y muy fáciles de preparar, totalmente libres de azúcar. + leer más

3 recetas con huevo para combatir los excesos navideños  

Enero es un mes en el que tradicionalmente no sólo nos llenamos de buenos propósitos, sino que queremos, tras los excesos navideños, ponernos en forma y retomar los hábitos alimenticios saludables. + leer más

8 recomendaciones para cocinar tofu

La forma más sencilla de preparar el tofu es presionarlo para eliminar el exceso de líquido y cortarlo en forma de cubos. Así estará preparado para saltearlo, freírlo o marinarlo, por ejemplo. No tiene un sabor específico, por lo que adquiere el de los ingredientes a los que acompaña. + leer más

'Todos a la mesa', el libro de cabecera para cocinar en cada ocasión

El Chef Bosquet, el cocinero más mediático de las redes sociales, presenta su cuarto libro de recetas con el que los lectores podrán experimentar y explorar el arte culinario adaptándose al momento en el que se encuentren.  + leer más