La mostaza es un condimento muy usado en la cocina al que también se le atribuyen propiedades medicinales. Puedes encontrarla en forma de salsas con diferentes colores, sabores, texturas y aromas, en función de las semillas de mostaza de partida y de los ingredientes empleados para su elaboración. Elige la que más te guste (picante, dulce, especiada o intensa, por ejemplo) y añádela a tus creaciones culinarias porque combina con todo.

La mostaza se emplea como condimento en numerosas recetas. La salsa obtenida a partir de las semillas se ha extendido por todo el mundo. También se consumen las hojas de la planta (crudas o cocinadas) y es posible encontrar las semillas en polvo para que preparar tus mezclas personalizadas con ... + leer más