Obesidad infantil, la pandemia ignorada

Movistar+ ha estrenado un documental de dos episodios en el que pone el foco en un problema cuya prevalencia se ha multiplicado por 4 en los últimos 40 años. Se trata de un proyecto personal de Pau y Marc Gasol + leer más

En España, el 60% de los adultos tiene sobrepeso

Según la World Obesity Federation, más de 1.900 millones de personas en todo el mundo vivirán con obesidad en 2035, unas cifras que indican una tendencia al alza imparable desde hace décadas y que no se estima que se frene en la próxima, más bien, todo lo contrario. + leer más

Cómo influye la alimentación en el comportamiento infantil

La psicóloga de referencia Mª Luisa Ferrerós aborda en este libro dos de los principales problemas con los que tienen que lidiar los padres: la alimentación y el comportamiento de sus hijos. Ambos están relacionados y Ferrerós junto con la  Dra. Victoria Revilla, especialista en biología, neurociencia y farmacología nos explican el por qué. + leer más

La hora del día en la que comemos es clave para nuestra salud

El motivo, según la ciencia, es que la secreción de insulina disminuye en horas nocturnas por el ritmo circadiano, marcado por nuestro cerebro + leer más

Las cinco de la tarde como límite para ingerir el 45% de las calorías

Comer a partir de esa hora podría ser perjudicial para la salud, ya que si se consumen más del 40% de las calorías a partir de esa franja horaria afectaría a los niveles de glucosa, según desvela un estudio liderado por la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). + leer más

¿Qué alimentos comer para regular la microbiota intestinal en mujeres?

Los científicos conocen la existencia de ese ecosistema intestinal desde hace décadas. Pero hasta hace relativamente poco no había estudios solventes acerca de la relación entre ese ecosistema y nuestra salud. La Academia de Nutrición y dietética señala que ahora sabemos que ciertas patologías, como la obesidad, la diabetes, determinadas alergias y muchas más alteraciones, tienen mucho que ver con la ruptura del equilibrio de su estructura. ¿Qué alimentos comer para regular la microbiota intestinal en mujeres? + leer más