Alergias a la carne roja
No todo el mundo come carne. Unos no la quieren comer por razones éticas, otros porque creen que la carne es mala para su salud, y otros simplemente porque no les gusta, pero hay alguien que no pueda comer carne roja debido a que tiene alergia a esta carne?
La respuesta puede sorprendente a más de uno pero es así, hay personas que son alérgicas a la carne rija. Lo que les pesas al comer carne es que se les dispara un azúcar presente en ella, la alfa-galactosa (a menudo abreviada como alfa-gal). Lo que se desconoce aún es ... + leer más
Artículos relacionados
7 beneficios de la dieta flexitariana
La dieta flexitariana se considera esencialmente vegetal con presencia moderada u ocasional de alimentos de origen animal. Los beneficios de esta dieta se basan en la calidad nutricional de los alimentos vegetales seleccionados y en la moderación o ausencia de productos que aumentan los riesgos para la salud, como la carne roja y los ultraprocesados. Cualquiera se beneficia de una reducción en el consumo de carne roja, puesto que suele ser excesivo y del aumento de la presencia de alimentos vegetales enteros, ricos en minerales y vitaminas, fibra y antioxidantes. Consulta a tu médico. + leer más
La taurina, un aliado natural para retrasar el envejecimiento
En nuestra búsqueda constante para retrasar el envejecimiento, la taurina ha emergido como un compuesto que merece especial atención. Hoy en esvivir.com te contamos por qué este aminoácido es tan importante para la salud y cómo nos ayuda a estar y sentirnos más jóvenes. + leer más
Nos ponemos en la piel de "La Reina Roja"
No nos gustaría estar en la piel de La Reina Roja (Vicky Luengo), en la serie de suspense que protagoniza la actriz y está triunfando en Prime... Solo si nos ponemos, como ella, en manos de Jenifer Alonso, la facialista que mima también la piel de esta gran actriz que en pantalla tiene la dura misión de desenmascar al malvado asesino... + leer más
Beneficios del selenio para la salud femenina
El selenio es un oligoelemento indispensable para salud femenina y para bienestar general. Hoy en esvivir.com te contamos dónde conseguir selenio a través de la alimentación y los beneficios que te aporta tener unos niveles adecuados de selenio en el organismo. + leer más
Come bien.. ¡no te quedes atrás!
En el marco del Día Mundial de la Alimentación que se celebra el 16 de octubre, Cruz Roja lanza la campaña `Alimentación consciente: ¡Qué nadie se quede atrás!´ para sensibilizar a la población acerca de la importancia de acceder a una alimentación saludable y sostenible. + leer más
Reducir los ultraprocesados también ayuda al medioambiente
Según un estudio español, la adhesión a la dieta mediterránea está asociada a menores emisiones de gases de efecto invernadero y un mayor uso sostenible de los recursos naturales + leer más