Así será la Cena-Tributo a diez manos del Hotel Alga de Calella de Palafrugell

Las cenas de verano son especiales. Quizás porque las veladas se alargan, porque apetece salir más o porque son la excusa perfecta para parecer estar de vacaciones aunque todavía falten unos días para ello. Sea como sea, las adoramos. Y más si son experiencias culinarias como la que propone la Cena-Tributo del Hotel Alga de Calella de Palafrugell. Te la descubrimos. + leer más

Una hamburguesa casera de principio a fin: pan, relleno y guarnición

En el entorno culinario particular se pueden preparar mil y una elaboraciones. Algunas saldrán tal cual muestran los libros de recetas o videotutoriales y otras no tendrán esa misma suerte, pero forma parte del aprendizaje, seguro que la próxima vez saldrán mejor. Hoy abrimos la sección de propuestas de elaboración propia con unas hamburguesas completas, con su pan, su relleno, su acompañamiento y sus salsas. + leer más

PIZZA X CHEF: Sartoria Panatieri reinventa la pizza con talento y producto de temporada

Te descubrimos PIZZA X CHEF, el nuevo proyecto de Sartoria Panatieri en Barcelona donde chefs invitados reinterpretan la pizza con recetas exclusivas, temporales y basadas en producto de temporada. La encontrarás en la carta.   + leer más

Cataluña recibe al visitante con la mesa puesta en el Palau Robert

En la exposición 'Enseñar las cartas' se ensalza la gastronomía catalana a través de los restaurantes más significativos de la región, entre 1960 y 2020, de modo que el visitante puede ver a golpe de vista su evolución y cómo ha ido cambiando la oferta de platos.  + leer más

Despierta al chef viajero que llevas dentro con este set

Vayas donde vayas este set te hará sentir como en casa. Se trata de un elegante maletín que contiene lo necesario en una cocina pensada para viajar, es decir, una versátil selección de utensilios que puedan resolver cualquier necesidad. ¿Sientes curiosidad? Te desvelamos que contiene. + leer más

Día del Padre: Un menú para disfrutar con todos los sentidos

Vive este momento especial en familia. Emociónate, sorpréndete y centra tu foco de atención en los olores, los sabores y en esa orquesta ambiental que surge en tu cocina. Esta selección de recetas está pensada para ser compartida y para ofrecer una experiencia completa, que no solo se aprecia a primera vista, sino que se descubre poco a poco, capa a capa. + leer más