Pipas de girasol, buenas para la hipertensión arterial
Las pipas de girasol contienen una elevada proporción de potasio, que resulta muy interesante para quienes padecen hipertensión arterial, pues se considera que es un compuesto que colabora en el mantenimiento de unos niveles de tensión adecuados. Además, el consumo resulta relajante pues abrirlas nos mantiene ocupados y pone nuestra mente “en blanco”.
Son el fruto de la planta de girasol Helianthus annuus, que te resultará bien conocida si has cruzado, por ejemplo, los campos de Castilla en los que hay enormes plantaciones de este vegetal. Realmente su cultivo se ha extendido por diferentes regiones de clima templado aunque sea originaria de América ... + leer más
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