Canarias, la cuna por excelencia de los árboles plataneros, ha comenzado a cultivar una nueva variedad. Luce un característico color azulado al principio de su maduración, que luego irá cambiando hasta adquirir la tonalidad de un plátano convencional.

Al plátano de Canarias, aquel recubierto con una monda lisa de color amarillo y unas discretas motitas negras y de sabor dulce, se le une un nuevo compañero en el terreno de juego. Se trata de un plátano revestido de un llamativo color azul, que no pasa desapercibido ni en ... + leer más