¿Conoces las propiedades de las pipas de girasol?

Las pipas de girasol contienen una elevada proporción de potasio, que resulta muy interesante para quienes padecen hipertensión arterial, pues se considera que es un compuesto que colabora en el mantenimiento de unos niveles de tensión adecuados. Además, el consumo resulta relajante pues abrirlas con los dientes nos mantiene ocupados y centra la atención en esa actividad. + leer más

5 propiedades del boniato

El boniato parece haber sido traído a Europa por Colón desde Haití, donde lo llamaban batata. Tiene un sabor intermedio entre la patata, la zanahoria, la castaña y la almendra, con un toque dulce que recuerda al sabor de la zanahoria y la calabaza. Inicialmente pasó desapercibido y es en la actualidad cuando se ha convertido en un alimento muy apreciado por los importantes beneficios para la salud que se le atribuyen. + leer más

8 beneficios del pepino

El pepino es una hortaliza que aporta numerosos beneficios para la salud porque presentan compuestos que lo convierten en un ingrediente adecuado de numerosas recetas como la ensalada o el gazpacho. Se considera refrescante por su alto contenido en agua, digestivo, depurativo, diurético, calmante y saludable debido a la presencia de esteroles que se concentran sobre todo en su piel Se cree originario de la India y se cultiva y utiliza en la cocina desde hace miles de años. + leer más

10 propiedades de la acerola

La acerola es una fruta tropical con un contenido en vitamina C superior al de otras frutas. Tradicionalmente se ha utilizado como alimento y como ayuda contra el escorbuto, por ejemplo. Debido a su interesante composición nutricional, con variedad de vitaminas y minerales, se considera un suplemento natural de interés para la prevención de enfermedades y el cuidado de la salud en general. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más

10 propiedades de las cerezas

Las cerezas se consideran frutas deliciosas y muy saludables. Son refrescantes y nos ayudan a soportar el calor a cualquier edad y en cualquier situación. La mejor época para su consumo coincide con el aumento de temperatura que se produce en estos meses veraniegos. Son muy versátiles porque puedes usarlas para elaborar gazpacho o mermelada, por ejemplo, aunque solo es necesario lavarlas adecuadamente con agua fresca para disfrutar de su sabor y propiedades nutricionales. + leer más

7 propiedades de las nueces de Brasil

Las nueces de Brasil son frutos secos que aportan nutrientes esenciales para la salud. Consumir 3 nueces de Brasil garantiza el aporte de la cantidad total de selenio que precisa el organismo para realizar correctamente sus funciones, regular el metabolismo y ayudar a controlar el peso. Además, sus nutrientes contribuyen a disfrutar de una piel sana y radiante. Pero no todo son ventajas y se recomienda un consumo moderado. Es preciso evitarlas completamente si se padece alergia. + leer más