Reabre un mítico local de Barcelona, el Bar Bauma
El histórico Bar Bauma acaba de reabrir sus puertas, tras su cierre sin mucho ruido, el pasado mes de setiembre. Lo hace de la mano del proyecto gastronómico Somos Esencia, que ha mantenido la esencia del local con sus platos tradicionales, pero otorgándole un toque más fresco y renovado.
El Bar Bauma, abierto por el abuelo de su último propietario Joan Altarriba tras la Segunda Guerra Mundial, forma parte de la historia de la ciudad. Lo que en un principio fue un bar de barrio al que sus clientes acudía a desayunar y comer, con el tiempo se convirtió ... + leer más
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