Cómo organizar tu nevera para comer más sano sin darte cuenta

Hoy te proponemos algo sencillo y muy efectivo: organizar tu nevera con lógica de autocuidado, para que alimentarte bien no dependa de la fuerza de voluntad, sino del entorno que tú misma creas. + leer más

Huevos en verano: 8 consejos para su conservación

El huevo es un súper alimento muy nutritivo, pero también muy delicado. Ahora con las altas temperaturas del verano, no hay que renunciar a él, pero es muy importante una correcta manipulación y conservación para poder beneficiarnos de sus excelentes propiedades.   + leer más

 La creatividad no tiene límites al ver 'La Nevera Medio Llena'

Al abrir la puerta del frigorífico, un mundo lleno de trozos de hortalizas, restos de pescado, sobras de la cena o media ensalada se despliega ante ti, aunque podrías pensar que no hay mucho de provecho en todos estos comestibles, pero analizándolos bien seguro que sabes sacarle partido. El chef Jordi Roca, acompañado de sus sobrinos Marc y Martí, te descubrirá en este práctico manual otra forma de cocinar, una en la que los restos de alimentos pueden tener un nuevo fin.  + leer más

Descubre el método 6 a 1 para llenar tu carrito de forma saludable

Hacer una compra sana no tiene por qué ser complicado ni aburrido. Entre prisas, antojos y pasillos llenos de tentaciones, muchas veces salimos del supermercado con productos que no nos ayudan a cuidarnos como nos gustaría. + leer más

7 pequeños cambios en tu cocina que te ayudan a comer mejor

Comer mejor no siempre depende de tener más fuerza de voluntad. Muchas veces depende simplemente de cómo está organizada tu cocina. Puede parecer un detalle menor, pero el entorno influye mucho más de lo que pensamos en nuestras decisiones diarias. Cuando llegas cansada a casa, con poco tiempo y la cabeza llena de cosas, no decides desde la teoría nutricional. Decides desde la facilidad. + leer más

La cocina como terapia: un gesto de autocuidado

Hoy en esvivir.com queremos invitarte a redescubrir la cocina como una terapia cotidiana que te ayuda, no solo a alimentarte de forma sana, sino a sentirte mejor física y mentalmente.    + leer más