Toma nota de esta receta: Gazpacho verde de aguacate 

La Organización Mundial del Aguacate reinterpreta este clásico plato español con un sorprendente y delicioso ingrediente... ¡El aguacate! + leer más

Recetas de gazpachos para combatir el calor

Con la subida de temperaturas, sin duda, el gazpacho es una de las recetas que más se elaboran en los hogares españoles. Es un plato muy fácil de hacer y todo un tesoro gastronómico. ¿Sabías que existen infinidad de recetas de gazpachos, todos ellos deliciosos? Hoy compartimos algunas de ellas con vosotras.    + leer más

6 recetas frescas para combatir el calor

El aumento de la temperatura puede hacer que sientas menos hambre o más cansancio, pero eso no puede inducirte a comer de manera inadecuada y descuidar tu correcta nutrición. Elige recetas más frescas y nutritivas que incluyan frutas y vegetales de temporada sin renunciar a disfrutar de su sabor. + leer más

Dale a tu cuerpo el aporte energético que necesita durante el verano

Aunque la época estival nos invita a comer alimentos menos copiosos y frescos, esto no significa que tengamos que renunciar a aquellos poco calóricos o saltarnos alguna de las comidas. + leer más

Vámonos de tapas: con estos cinco pinchos recién salidos de tu cocina

Organiza un concurso de pinchos entre tus familiares para amenizar tus encuentros veraniegos. Aquellos que designes como miembros del jurado deberán valorar y elegir aquellas propuestas más sabrosas y originales. Los ganadores serán obsequiados con distintos premios.  + leer más

4 propiedades de los rábanos

Conocidos desde la antigüedad, su origen no está claro pues aparecen en Egipto y China en momentos similares de la historia. Presentan compuestos de interés nutricional y propiedades saludables que los especialistas continúan estudiando. Son muy versátiles y puedes emplearlos crudos o cocinados, según prefieras. Su color anima las ensaladas, aunque no es la única manera de consumirlos. + leer más