Biáng Biáng Bar inaugura local en el Mercado de Vallehermoso

El restaurante, especializado en tallarines biáng biáng, presenta su Noodle Bar en el Mercado de Vallehermoso, un puesto inspirado en el ambiente de los mercados nocturnos chinos.    + leer más

Cómo hacer el mejor ramen japonés en casa  

El ramen es un plato que ha ganado una gran popularidad en estos últimos tiempos. Es mucho más que una sopa de fideos. De hecho, es una experiencia culinaria que invita a explorar nuevos sabores y texturas. Pero, ¿sabes realmente qué es y de dónde viene? ¡En esvivir.com te lo contamos!   + leer más

6 pueblos con los cocidos más ricos de España

Con el frío los platos de cuchara se convierten en uno de los manjares más preciados. Platos humeantes, ricos en sabor y color entre los que destaca el cocido en todas sus variedades. + leer más

Recetas reconfortantes y depurativas para fortalecer tus defensas  

Aunque la bajada de las temperaturas parece que le cuesta resistirse y el tiempo esté un poco desorbitado, es hora de darle uso a tus ollas y cazuelas para preparar ricos caldos, sopas y guisos, que te ayuden tanto a entrar en calor como a subir las defensas, antes de la llegada del invierno. + leer más

Una selección de bebidas para disfrutar en función del clima

La primavera ha hecho su aparición interestelar. Sin embargo, aunque esta estación suele ir asociada a temperaturas un poco más altas y a una climatología más suave, por el momento no se percibe esa sensación. Más bien todo lo contrario: bajada de temperaturas, viento y lluvia. Para esos días de inestabilidad climática o cuando exista una sensación térmica agradable, tómate un chocolate reconfortante, un batido o un refrescante sorbete, según lo que te apetezca en cada momento. + leer más

3 recetas virales saladas y 3 dulces que te encantará replicar

A menudo navegando por la red encontramos platos que se repiten hasta la saciedad utilizando los mismos ingredientes una y otra vez, o realizando una pequeña modificación en la idea inicial. Algunas de estas modas vienen para quedarse y están inspiradas en las elaboraciones que preparan otros chefs, en otras se pretende copiar el plato que se ha hecho famoso en otro lugar, y en algunas, lo que se busca es sorprender con mezclas e ingredientes de lo más variopintos. Todo sea por captar la atención ante tanto volumen de contenido audiovisual con el que se nos bombardea día tras día. + leer más