Una especia para cada ocasión

Además de realzar el sabor de un plato, gracias a ellas conseguirás reducir el consumo de sal, endulzar un postre y beneficiarte de las propiedades que se les asocian. Por ejemplo, el jengibre, además de aportar un toque picante a la receta, es antiinflamatorio, diurético y ayuda a combatir los síntomas de los catarros y gripes.  + leer más

Bizcochos aromatizantes con los que acompañar tu café de media tarde

Incorporando una serie de especias, añadiendo unos frutos secos o empleando ingredientes como la calabaza o la zanahoria rallada, se puede conseguir que los postres desprendan un rico aroma, que va más allá del olor, y que potencia su sabor.  + leer más

Dormir mal por el calor: qué hacer al día siguiente

Las altas temperaturas no solo dificultan conciliar el sueño. En muchas ocasiones, sus efectos se notan especialmente al día siguiente: cansancio acumulado, dolor de cabeza, irritabilidad, falta de concentración o sensación de pesadez desde primera hora de la mañana.  + leer más

Qué comer para tener más energía sin depender del café todo el día

Si a las tres de la tarde sientes que necesitas otro café para seguir funcionando, no estás sola. Esa caída de energía a mitad del día es tan común que se ha normalizado como algo inevitable, cuando en realidad tiene una explicación muy concreta y, sobre todo, solución. + leer más

Consecuencias del consumo excesivo de bebidas energéticas

La ingesta frecuente de bebidas energéticas puede afectar a la salud bucodental. Su elevada acidez favorece la erosión del esmalte, mientras que, si se consumen a sorbos durante varias horas o sustituyen al agua como forma de hidratación, pueden aumentar la exposición ácida de los dientes y favorecer síntomas como sensibilidad dental o sensación de sequedad bucal. + leer más

Calabaza, uvas o setas: alimentos que ayudan a regular el estado de ánimo en otoño

El estado de ánimo está estrechamente vinculado a la alimentación y factores como el estrés, la falta de sueño o los cambios estacionales pueden alterar el equilibrio emocional. Sin embargo, una dieta completa que incluya determinados nutrientes puede convertirse en un gran aliado para recuperar energía y vitalidad. + leer más