El queso cottage: ligero como una pluma, de textura suave y granulado
Ahora que crece la preocupación por llevar un estilo de vida más saludable, esta variedad, rica en proteínas y baja en grasas, se presenta como una opción a tener en cuenta para completar ensaladas, bocadillos, pizzas o como acompañamiento de entrantes.
El queso fresco es un siempre acierto para incorporarlo a la dieta porque continuamos potenciando el sabor del plato, pero sin que eso suponga aumentar la ingesta de grasas ni causar pesadez para las digestiones difíciles. Para la elaboración de este producto no es necesario que pase por un proceso ... + leer más
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