Ahora el sándwich se sirve así: en pan brioche y es más contundente
Tras el furor de las barbacoas coreanas, donde el comensal se sienta alrededor de la parrilla y puede controlar los tiempos de cocción de la carne, llega el sándwich coreano. Esta nueva propuesta culinaria se prepara con un esponjoso pan brioche y un relleno que sobresale al exterior.
La gastronomía coreana poco a poco se ha ido entremezclando con el resto de la oferta culinaria existente, acercándonos nuevos sabores, combinaciones de ingredientes y propuestas a las que no estábamos acostumbrados, y que nos han sorprendido gratamente cuando las hemos probado. Los amantes de la cocina en todas sus ... + leer más
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