'Todos a la mesa', el libro de cabecera para cocinar en cada ocasión
El Chef Bosquet, el cocinero más mediático de las redes sociales, presenta su cuarto libro de recetas con el que los lectores podrán experimentar y explorar el arte culinario adaptándose al momento en el que se encuentren.
Como en la cocina, cada maestrillo tiene su librillo y, aunque dos personas se propongan hacer la misma receta, el resultado acaba siendo totalmente diferente. Esto se debe a que cada uno tiene su propio estilo a la hora de cocinar, influenciado por lo que ha visto o le han ... + leer más
Artículos relacionados
'Todos a la mesa', el libro de cabecera para cocinar en cada ocasión
El Chef Bosquet, el cocinero más mediático de las redes sociales, presenta su cuarto libro de recetas con el que los lectores podrán experimentar y explorar el arte culinario adaptándose al momento en el que se encuentren. + leer más
María Lo, de MasterChef, te enseña a cocinar con "sabor y alma"
La ganadora de la décima edición de este concurso culinario ha publicado su primer libro de recetas para cocinar con mimo, pasión y sin prisas. + leer más
Pierde el miedo a cocinar y a experimentar en la cocina con este manual
Una de las cocineras más mediáticas de las redes sociales acaba de lanzar su nuevo libro de cocina. Bajo el título de 'La cocina de Anna Recetas Fáciles' se recogen más de 350 recetas de cocina con las que aprender a preparar todo tipo de platos y postres de una forma sencilla, accesible, clara y práctica. + leer más
'Cocina con Coqui' de forma cercana, inspiradora y con estilo propio
Este libro de cocina sale a la venta el 6 de noviembre y recoge en sus más de 200 páginas una amplia selección de recetas asiáticas con el toque personal y distintivo de la influencer culinaria, para que los seguidores las puedan reproducir en sus casas sin complicaciones. + leer más
Una mirada a la gastronomía medieval desde su recetario más antiguo
La Biblioteca Històrica de la Universitat de València conserva una copia del libro 'Llibre de Sent Soví', un histórico recetario en el que se asientan las bases de nuestra gastronomía. Una exposición gratuita y abierta al público hasta el 4 de mayo reúne este ejemplar, así como los objetos culinarios de la época. + leer más
8 recomendaciones para cocinar tofu
La forma más sencilla de preparar el tofu es presionarlo para eliminar el exceso de líquido y cortarlo en forma de cubos. Así estará preparado para saltearlo, freírlo o marinarlo, por ejemplo. No tiene un sabor específico, por lo que adquiere el de los ingredientes a los que acompaña. + leer más