Dietas virales vs. ciencia: el peligro de adelgazar sin control médico

Cada inicio de año trae una avalancha de buenos propósitos y, una vez más, perder peso se sitúa entre los objetivos más repetidos. El interés crece especialmente en enero: la motivación está alta, la presión social aumenta y las redes sociales , a publicidad y las conversaciones cotidianas se llenan de mensajes sobre "cambios rápidos". Pero, lo único que importa es que este reto se convierta en un estilo de vida saludable y, sobre todo, sostenible.  + leer más

La dieta cetogénica y el ayuno alternante pueden ser más eficaces que la dieta hipocalórica tradicional para perder peso  

Así lo indica un estudio del grupo de Obesidad, Diabetes y sus Comorbilidades del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (IBIMA Plataforma BIONAND)   + leer más

"Cuando seguimos las dietas de una celebrity, casi nunca buscamos perder peso", un psicólogo experto en trastornos de alimentación

Cuando queremos hacer dieta, es más fácil seguir las que hacen las personas famosas. Lo queremos porque muestran sus recetas, enseñan un cuerpo espectacular y nos vemos reflejadas en ellas, o lo que queremos ser. + leer más

¿A tu microbiota le gusta la dieta keto? Un experto te da las pautas para realizarla sin poner en riesgo la salud

Este plan de alimentación tan popular en los últimos años puede producir problemas gastrointestinales, aumento del colesterol e incluso un desequilibrio de la microbiota  + leer más

Konjac, el alimento bajo en calorías que revoluciona las dietas saludables

Consumido durante siglos, el konjac se utiliza a menudo como sustituto de los fideos o el arroz en la preparación de platos. Se trata de un alimento que destaca por tener un alto contenido en fibra, bajo en calorías, carbohidratos y grasas. + leer más

8 ventajas de comer pan

El pan es un alimento imprescindible que no puede ser excluido sin necesidad de nuestro menú diario. Los especialistas recomiendan consumir 5 o 6 raciones diarias de hidratos de carbono en forma de pan, cereales, arroz, pasta o patatas (integrales o no). Se calcula que deben consumirse 100 gr. diarios de pan para mantener una dieta equilibrada. Para conocer los beneficios de comer pan se ha editado una guía en la que se destaca el interés de su consumo en la infancia y su relación con el deporte. En esta época de preocupación por la obesidad infantil, merendar un bocadillo es compatible con mantener el peso adecuado, si se acompaña de una dieta equilibrada y la práctica de ejercicio. + leer más