Un diente de ajo en cada plato: degústalo desde el entrante al postre
Este alimento es muy apreciado en la cocina, no solo por la intensidad de su sabor, sino también por su capacidad de adaptarse a las distintas elaboraciones. Además, ayuda a reducir el colesterol, mejorar la salud cardiovascular, es depurativo, antioxidante y actúa como defensa frente a virus y bacterias.
El ajo aporta un sabor y un aroma característico a los platos, sobre todo cuando no podemos abusar de la sal y tenemos que recurrir a las especias para aportarle un toque de especial al pescado al horno, al filete de pollo a la plancha o a la parrillada de ... + leer más
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