Fresas: la fruta estrella de la temporada y sus beneficios para toda la familia

Con la llegada de la primavera, las fresas se convierten en protagonistas de los mercados y en un imprescindible de nuestra alimentación. Esta fruta, además de ser deliciosa y versátil, es un auténtico tesoro nutricional que debemos aprovechar en su mejor momento. Hoy en esvivir.com te contamos los detalles sobre sus beneficios, por qué son esenciales en la dieta de los más pequeños y algunas recetas irresistibles para disfrutarlas.   + leer más

Así es la Bardana, una planta silvestre tan curiosa como medicinal

Se la conoce también como lampazo y su presencia es fácil de detectar entre la vegetación gracias a su volumen y hojas grandes con bordes dentados de las que brotan unos tallos con flores de color malva, en forma de pompón y de apariencia espinosa. En la raíz es donde se concentran la mayoría de sus propiedades medicinales y para el cuidado de la piel. + leer más

10 infusiones para prepararse para el invierno

Con la bajada de las temperaturas y la llegada del invierno, es necesario cuidar y mimar nuestro organismo ya ayudarte a entrar en calor. Una infusión reconfortante será de gran ayuda para calentar tu organismo y fortalecer tu sistema inmunológico. Hoy en esvivir.com compartimos algunas infusiones superefectivas que serán tus mejores aliadas.    + leer más

Descubre los beneficios del comino para la salud  

El comino es una pequeña semilla que utilizamos muchas veces en algunas dietas pero, ¿sabías que además de aportar un sabor especial a cualquier plato, también es un auténtico aliado para nuestra salud? Hoy, en esvivir.com, te contamos por qué deberías incluirlo sin falta en tu dieta diaria. + leer más

8 beneficios de la cebolla

La cebolla es un ingrediente básico en la cocina española que se emplea en numerosas recetas debido a su versatilidad. Aporta sabor y aroma a los platos sin perder sus propiedades nutricionales. Es importante conocer sus propiedades para consumirla adecuadamente. + leer más

Un diente de ajo en cada plato: degústalo desde el entrante al postre

Este alimento es muy apreciado en la cocina, no solo por la intensidad de su sabor, sino también por su capacidad de adaptarse a las distintas elaboraciones. Además, ayuda a reducir el colesterol, mejorar la salud cardiovascular, es depurativo, antioxidante y actúa como defensa frente a virus y bacterias. + leer más