Una mercería de barrio encuentra su escaparate en el mundo virtual

La Crisálida es un establecimiento con historia que vio en las redes sociales una forma en la que exhibir su catálogo desde la trastienda.  + leer más

'Mi Vaina', una carnicería vegana llega a la ciudad herculina

En este novedoso establecimiento se puede encontrar desde morcilla de frijol negro y harina de arroz, zorza de soja y hasta filetes de almendra, entre otras muchas propuestas elaboradas con productos vegetales. Abrió sus puertas hace poco en A Coruña, Galicia. + leer más

Un chorizo vegetal hecho a partir de calabaza y nacido en Galicia

Calabizo se presenta como un embutido elaborado principalmente con esta hortaliza. Es de color rojizo, estrecho y alargado, está curado y tiene toques ahumados. Se puede comer en crudo, cocinado o incorporado en otras recetas culinarias como cualquier otro ingrediente. Esta marca de chorizos veganos tiene su sede en Nigrán, Pontevedra. + leer más

Irving Penn, el fotógrafo curioso que profundizaba más allá del relato

La Fundación MOP de A Coruña exhibe la obra de este artista estadounidense que ponía a la misma altura estilística a un personaje conocido y relevante que a un ciudadano de a pie porque, al fin y al cabo, lo que importa es capturar su mirada y su esencia. Su cámara, la luz, su rincón creativo y su telón deshilachado son recursos indispensables para él e influyen en su arte compositivo. Los retratos y la fotografía de moda son parte de sus proyectos, pero también sentía especial predilección por los bodegones y por mostrar otras culturas.  + leer más

3 coctelerías de Barcelona que no te debes perder

El mundo de la  coctelería está de moda. No hay local nuevo que se abra que no cuente en su carta con cócteles de autor con los que acompañar una buena comida o un delicioso aperitivo. Sin embargo, esta propuesta no es nada nueva en ciudades como Barcelona donde la tradición coctelera se remonta a muchos años atrás. ¿Te vienes a dar un paseo por tres de ellas? + leer más

Un banco de voces en gallego para garantizar su acceso a lo digital 

El proyecto `Doa a túa voz´ facilita la inclusión digital de la lengua gallega para que los usuarios puedan interactuar con las nuevas herramientas tecnológicas en su idioma.   + leer más