Te contamos todo lo que debes saber sobre las conservas (de verdad)

Hasta hace no mucho las conservas eran una forma fácil y despreocupada de comer algo rápido sin necesidad de entrar apenas en la cocina. Con el paso del tiempo, este producto se ha sofisticado y ha pasado a formar parte de la despensa de cada casa y de la dieta habitual por su aporte de nutrientes y por el ahorro de tiempo que supone.   + leer más

Alcachofas en conserva: el superalimento perfecto

Después de los excesos navideños, enero es el momento ideal para volver a una alimentación saludable que te ayude a recuperar el equilibrio. Optar por incorporar en nuestra dieta conservas de calidad es la solución perfecta: prácticas, nutritivas y llenas de sabor, te permiten planificar tus comidas sin esfuerzo, mientras cuidas de tu salud.  + leer más

Cocinar con agua de mar, una apuesta para tu salud  

Cocinar con agua de mar es una práctica que cada vez llevan a cabo más personas en su día a día. Sus beneficios para la salud son extraordinarios y aporta un sabor único a los alimentos. Hoy en esvivir.com te contamos por qué cocinar con agua de mar es una apuesta para tu salud.    + leer más

Delicias de Cantabria en la mesa de Navidad

Somos de disfrutar y celebramos los grandes momentos alrededor de una mesa. La Navidad vuelve a poner a prueba al mejor anfitrión que llevamos dentro para sorprender a nuestra familia e invitados con manjares especiales llegados de todos los rincones de nuestro país. Desde Cantabria, una de las propuestas gastronómicas son las anchoas del Cantábrico y la pata de pulpo cocida en su propio jugo, de la empresa familiar Conservas Emilia. + leer más

Omega-3, hidratación y fácil digestión: los beneficios del pescado

Disfrutar de pescados y mariscos es una opción más que perfecta para mantener una alimentación equilibrada. Los productos del mar son fáciles de digerir, aportan minerales y vitaminas y hacen más felices. Su ausencia en la dieta incrementa el riesgo de sufrir depresión en un 45%, por eso se les conoce como la auténtica fuente de felicidad. + leer más

4 tips para conservar mejor el chocolate en época de calor

Almacenar el chocolate en un lugar fresco, seco y oscuro; evitar la exposición al calor y la luz solar y utilizar recipientes herméticos podría ayudar a conservar los beneficios del chocolate.   + leer más