El pan de pita es blando, no tiene miga y se puede preparar en sartén
Este panecillo de forma circular, hueco por dentro y de textura suave es originario de Oriente Medio. Puede utilizarse como acompañamiento de un plato, rellenarse de carne, verduras, atún o lo que se quiera, o combinarlo con una salsa o hummus. Y es que está rico de todas las maneras.
Cuando una entra en una panadería tiene ante sus ojos un mundo por descubrir y es que en el apartado de masas podemos encontrar desde la clásica hogaza, la chapata de masa madre, un pan con semillas variadas y hasta pan de carbón. Barras, bollitos, colines, roscas, pan de molde, ... + leer más
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