Platos que normalmente se sirven calientes adaptados al clima actual
El verano ha llegado para conquistarnos con sus rayos solares, la suavidad de su brisa, el olor a crema solar y regalarnos coloridos y brillantes paisajes. La nevera y el frutero se llenan de todo tipo de alimentos que nos ayudan a combatir las altas temperaturas y nos contentan el alma, el espíritu y, sobre todo, el estómago. Dentro de la selección de recetas hay algunas que, aunque no son propias de la estación, se pueden amoldar perfectamente a ella.
Cremas, caldos y sopas son esos platos de cuchara que se suelen tomar cuando las temperaturas exteriores no acompañan y nuestro cuerpo demanda opciones culinarias reconfortantes, que nos ayuden a aliviar esa sensación de frío constante o a subir las defensas cuando estamos resfriadas. Pero también pueden ser de gran ... + leer más
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