Aceites de semilla: ¿qué tipo de aceite debo elegir y por qué?

¿Usas aceite de girasol, canola o soya sin pensar demasiado? No estás solo. Pero no todos los aceites vegetales son iguales. Algunos nutren tu cuerpo; otros pueden dañar tu salud si los usas mal.

En el siguiente post vamos a explicar cuáles son los tipos más comunes de aceites de semilla, sus diferencias, cuál conviene según tu objetivo, y el que deberías evitar. Un aceite de semilla es un aceite vegetal que se extrae de la semilla de una planta (a diferencia del aceite de oliva o ... + leer más


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