5 recetas con kiwis

Es posible encontrar kiwis en el mercado en cualquier momento del año. Se importan variedades de otras zonas que presentan diferencias mínimas en sus propiedades porque se cultivan en suelos y climas diferentes, aunque la temporada suele ser, aproximadamente, de octubre a marzo. Es posible encontrarlos de dos colores, fundamentalmente, verde y amarillo de sabor más dulce. Son muy versátiles en la cocina y combinan con numerosos alimentos dulces y salados. + leer más

9 beneficios de comer calabacines

Los calabacines son hortalizas ligeras y de sabor suave que resultan agradables a todos los paladares. Presentan numerosas cualidades saludables, fundamentalmente cuando se consumen en crudo o ligeramente cocidos al vapor, por ejemplo. Se consideran un alimento digestivo que gusta a casi todo el mundo. Sus detractores comentan que les producen gases. Es un alimento versátil que posibilita elaborar muchas recetas diferentes en la cocina, pudiendo consumir su fruto y sus flores. + leer más

Fresas: la fruta estrella de la temporada y sus beneficios para toda la familia

Con la llegada de la primavera, las fresas se convierten en protagonistas de los mercados y en un imprescindible de nuestra alimentación. Esta fruta, además de ser deliciosa y versátil, es un auténtico tesoro nutricional que debemos aprovechar en su mejor momento. Hoy en esvivir.com te contamos los detalles sobre sus beneficios, por qué son esenciales en la dieta de los más pequeños y algunas recetas irresistibles para disfrutarlas.   + leer más

Alimentos que nos protegen de resfriados en invierno  

Con el frío llega también la temporada de resfriados y gripes. Fortalecer nuestras defensas es esencial y, para ello, la alimentación juega un papel fundamental. Los alimentos no solo nos proporcionan energía, sino que también pueden reforzar nuestro sistema inmunológico, ayudándonos a mantenernos sanas y enérgicas durante los meses de invierno. Hoy en esvivir.com te contamos lo que no puede faltar en tu despensa para estar más protegida en invierno. + leer más

4 recetas de postres dulces sin azúcar que te encantarán  

¿Quieres eliminar el azúcar de tu dieta, pero no estás dispuesta a renunciar al sabor dulce? Hoy en esvivir.com compartimos 4 recetas desidiosas y muy fáciles de preparar, totalmente libres de azúcar. + leer más

8 beneficios de la cebolla

La cebolla es un ingrediente básico en la cocina española que se emplea en numerosas recetas debido a su versatilidad. Aporta sabor y aroma a los platos sin perder sus propiedades nutricionales. Es importante conocer sus propiedades para consumirla adecuadamente. + leer más