DSP, la beneficiosa dieta que es saludable también para el planeta
El sector alimentario alcanza el 30% del total global de emisiones de gases de efecto. La Dieta de Salud Planetaria, basada en el aumento de la ingesta de algunas frutas, verduras, nueces y legumbres, junto con pequeñas porciones de carne y lácteos, propone la transición hacia un sistema alimentario global sostenible para 2050
Comer es una actividad indispensable para cualquier ser humano en cualquier parte del mundo, pero el sector alimentario alcanza el 30% del total global de emisiones de gases de efecto invernadero (solo la agricultura supone el 14% del total global) y es el segundo sector que más aporta al calentamiento ... + leer más
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