'Cocina con Coqui' de forma cercana, inspiradora y con estilo propio

Este libro de cocina sale a la venta el 6 de noviembre y recoge en sus más de 200 páginas una amplia selección de recetas asiáticas con el toque personal y distintivo de la influencer culinaria, para que los seguidores las puedan reproducir en sus casas sin complicaciones. + leer más

Son Sabater en Mallorca: sabores mediterráneos en plena naturaleza

Si este verano pasas tus vacaciones en Mallorca, anota este restaurante en tu ruta gastronómica:  es ell restaurante Son Sabater, localizado en Sa Pobla, en el corazón de la sierra de Tramontana y dentro del hotel que lleva su mismo nombre, Son Sabater by Zafiro. + leer más

3 restaurantes donde probar deliciosos bocados de otoño

Cuando empieza a refrescar, apetecen otro tipo de comidas. Dejamos atrás los platos más ligeros en busca de otros más contundentes, más propios de la estación en la que entramos. Bocados otoñales, con ingredientes de temporada, que apetecen tras los días de calor. ¿Dónde encontrarlos? Echa un vistazo a estos tres restaurantes de Barcelona. + leer más

Otoño gastronómico: los restaurantes que no te puedes perder esta temporada

Con la vuelta a la rutina, merecemos más que nunca festejar los descansos y darnos un capricho gastronómico y, para hacerlo, nada mejor que apostar por un espacio diferente que ofrezca una experiencia completa, donde la decoración, la bodega y hasta la música se conjugan para crear una atmósfera única y exclusiva. + leer más

La revolución del helado gourmet: estas son las tendencias gastronómicas de 2026

La gastronomía entra en 2026 con una clara tendencia: la búsqueda de ingredientes únicos, versátiles y capaces de transformar platos en experiencias inolvidables. Los chefs ya no quieren productos estándar; quieren sabores diseñados especialmente para ellos, elaborados con materias primas 100% naturales, sin colorantes artificiales y bajos en grasa, para que realcen la identidad de su cocina, su carta y sus maridajes sin perder pureza ni elegancia. + leer más

Recetas para hipertensos

Reducir el consumo de sal es una de las principales recomendaciones médicas para las personas con hipertensión, pero hacerlo no implica renunciar al placer de comer ni a los sabores de la cocina tradicional. Con pequeños cambios en la forma de cocinar y en la elección de ingredientes, es posible adaptar prácticamente cualquier plato a una dieta baja en sodio.  + leer más